Knivblad i Cu San-Mai

En klinge med karakter, sjel og ekte håndverk
Denne knivklingen er ikke bare et verktøy – den er et resultat av nøye håndverk og mange års erfaring. Hver eneste detalj er laget for hånd, og det merkes.

Stålet er smidd i cu san-mai, hvor kjernen består av det gjennomprøvde verktøystålet 1.2842 – også kjent som O2-stål. Dette er et høykvalitets karbonstål, spesielt verdsatt for sin evne til å holde skarpheten, sin slitestyrke og fine slipeegenskaper. Overflaten er råsmidd, noe som gir et rustikt og ærlig uttrykk – som om du kan kjenne smedens håndverk i hver eneste linje og ujevnhet. Du kan se små riper og smedemerker, men det er nettopp dette som gjør klingen levende og unik.

Langs slipelinjen, nær eggen, går to tynne kobberbånd – en varm og diskret detalj som både løfter helhetsinntrykket og understreker omsorgen som er lagt i produksjonen. Det skaper en fin balanse mellom det rå og det raffinerte.

Knivklingen er slipt, og hver klinge får sitt eget uttrykk og sin egen historie – dette gjelder også dette bladet. Det er nettopp dette bladet du ser på bildet som sendes til deg. Det finnes ikke et annet som er helt likt.

Spesifikasjoner:

• Lengde: 120 mm
• Høyde: 30 mm
• Tykkelse: 4,0 mm
• Ståltype: Cu san-mai med kjerne i 1.2842 (O2-stål) og kobberinnlegg
• Overflate: Råsmidd
• Håndlaget og unik – kun ett eksemplar

Hvis du verdsetter godt håndverk, holdbare materialer og en kniv med personlighet, er dette et trygt og gjennomført valg. En klinge for deg som foretrekker det ekte fremfor masseprodusert.