Knivblad i Cu San-Mai

Et blad med karakter, sjel og ekte håndverk
Dette knivbladet er ikke bare et verktøy – det er resultatet av nøye håndverk og mange års erfaring. Hver detalj er utført for hånd, og det merkes.

Bladet er smidd i Cu San-Mai-stål, der kjernen består av det velprøvde verktøysstålet 1.2842 – også kjent som O2-stål. Dette er et høykvalitets karbonstål, verdsatt for sin evne til å holde eggen, sin slitestyrke og gode slipeegenskaper. Overflaten er råsmi­dd, noe som gir et rustikt og ærlig uttrykk – som om man kan kjenne smedens håndverk i hver linje og ujevnhet. Små riper og smedemerker kan forekomme, men nettopp det gjør bladet levende og unikt.

Langs slipefasen, nær eggen, går to tynne kobberbånd – en varm og diskret detalj som løfter helhetsinntrykket og fremhever den omsorg som er lagt i fremstillingen. Det er en fin balanse mellom det rå og det raffinerte.

Hvert knivblad er slipt for hånd, og hvert blad får sitt eget uttrykk og sin egen historie – dette gjelder også dette bladet. Det er akkurat dette bladet du ser på bildet, som sendes til deg. Det finnes ingen annen som er helt lik.

Spesifikasjoner:

• Lengde: 100 mm
• Høyde: 29 mm
• Tykkelse: 4,0 mm
• Ståltype: Cu San-Mai med kjerne i 1.2842 (O2-stål) og kobberinnlegg
• Overflate: Råsmi­dd
• Håndlaget og unik – kun ett eksemplar

Hvis du verdsetter godt håndverk, holdbare materialer og et knivblad med personlighet, er dette et trygt og gjennomført valg. Et blad for deg som foretrekker det ekte fremfor masseprodusert.